新着情報
2024/08/19
2024収穫スタート!
8月16日、今年初めての収穫が行われました♪
6月初旬に地元の子どもたちが約500本植え付けた苗は、2か月半でこんなに立派なかぼちゃに✨
夏休み期間中でしたが、子どもたちもお手伝いに駆けつけ、全部で約1000個の銀馬車かぼちゃを収穫しました💪
今年は計2200本の苗の植え付けを行い、
目標約6トン、過去最高の収穫量を目指しています❗️
雨が少ないため少し小ぶりですが、
それでも大きいものは1.5キロ~2キロに。
雨が少なかった分、色白美人に育ちました✨
さらにこの暑さのおかげででんぷんも増え、甘いかぼちゃに育ったのではないかと思います❗️
これから約1か月~2か月の間、追熟することでさらに糖度が増し、甘みの強いかぼちゃに仕上がります^^
追熟後がたのしみです💓
追熟後は、旬彩蔵(書写・飾磨・福崎店)、道の駅神河や生野銀山で販売予定です。
どうぞお楽しみに✨